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我校开展新学期食堂工作检查

发布者:nysxw发布时间:2025-02-21浏览次数:53

为切实做好春季学期开学工作,进一步提升校园食堂服务保障和食品安全工作,近日,副校长吕少卿带队,对校内外食堂进行检查。后勤保障处、学工处等相关部门人员陪同。

吕少卿一行先后检查了就餐环境和食堂后厨,详细了解菜肴种类、口味和价格,并对食材是否安全、卫生,冷库、留样间等是否符合国家标准等进行检查。

吕少卿指出,食品安全是关系全校师生健康安全的大事,食堂管理要制度化、规范化、精细化。既要严把食材采购、食品安全、燃气安全关,又要提升就餐环境、菜品口味和服务质量。

新学期,后勤保障处在调研师生需求的基础上,调整并新增加了小吃窗口,设立了食堂服务台,收集师生意见和建议,切实保障我校餐饮服务由放心走向优质。(后勤保障处)


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